在日常生活中，相信大家都有吃过杏仁，杏仁中也有不少苦杏仁。要知道苦杏仁有*，是众人皆知的，但是对于一般的甜杏仁和经过加工的杏仁，人们的戒备心就没那么强了，很多人把它当成钟爱的零食，爱不释手。甜杏仁吃多了照样会中*，不宜多吃。那么我们在吃杏仁的时候应注意哪些细节呢？以下内容将为大家揭晓。

　　杏仁是我们日常常见的食品，那大家知道苦杏仁是什么来的吗？一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其*性比一般甜杏仁高数十倍。但是，甜杏仁的*副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小*”、“有*”。研究发现，杏仁的*性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中*，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。接下来，我们来看一下有什么方法可以防止杏仁中*。

　　随着人们对健康的重视，在吃的方面也极度重视。防治杏仁中*的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是苦杏仁。一旦发现杏仁中*要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人，刘主任建议， 要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮水煎服，或饮梅子汁解之。为了安全起见，小编不建议大家自配药方，应及时去医院检查。

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