如何来判断一种水果的类别呢？小编教给大家用颜色来判断，橘*色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β-胡萝卜素。这是迄今为止防止病*活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗病的功效，它的作用可能比β-胡萝卜素更强。此外，作为心脏的保护因子，常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸，在*色水果里也很丰富。红色水果包括番茄、石榴等，其根源为类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制有害细胞形成，提高人体免疫力。各种颜色的水果含有的营养可是有很大的差距哦。

　　水果的颜色在一定程度上也代表了它所具有的价值，由于红色水果所含的热量大都很低，因此常吃能令人身体健康，体态轻盈。紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，是预防病害和动脉硬化 的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果，紫黑色水果含有更丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。所以，吃水果对身体的好处有很多哦！

　　吃水果也有一些需要注意的地方，如青苹果中含有叶*素或玉米*质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果；体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等；心肌梗塞、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果；冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。所以，考虑到身体的问题，在选择水果的时候也要谨慎哦。

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