水果作为人们常吃的食物，和其他食物有什么样的区别呢？水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。早晨起来吃水果 营养 ，水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看，何时食用水果还真有些讲究。你是否知道食用水果的讲究呢？不知道的话就还是来了解一下。

　　早上其实就可以吃点水果，早上吃水果有什么样的好处呢？水果能够赶走睡意，让你清醒。输送到脑部的葡萄糖就好像是一个开关，能够让脑细胞运转起来。身体对果糖的吸收非常快，所以能够达到立竿见影的效果，但是早餐只吃水果也是不行的。大多数的水果都是寒性的，会降低体温，造成肌肉活动不灵活。糖分在肌肉细胞中不能完全被使用，就会转入脂肪细胞，并积存在那里。早晨吃水果之前， 先吃点其他热的食品。这样对身体健康又好处，并且能够帮助人们来预防肥胖。

　　水果一般选择什么样的方式来食用呢？这也是人们需要知道的。水果生食，基本不经加工，维生素极少损失，弥补了蔬菜的不足。因此 把水果也作为膳食结构的组成部分，每餐都安排一份水果，借以补充维生素特别是维生素C，这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。建议人们不妨采取这样的饮食方案来为身体补充更多的营养素。

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