荔枝相信你应该是有吃过的吧？你知道荔枝中含有哪些营养吗？甘甜的鲜荔枝好看又好吃，营养也非常丰富，荔枝果肉中含糖量高，维生素C含量也高，此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。因此，在荔枝上市的季节中吃点对身体也是有好处的，你可以注意下。

　　荔枝虽然养分比较多，但是吃的时候也是应该多注意下的。不过荔枝火气很大，有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。本身火气大的人吃十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。因荔枝属于温性食物，多吃易发龈肿口痛等“上火”症状。其实，把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。喜欢吃荔枝又怕上火的你不妨可以参考上述的建议来吃的好，相信会少上火。

　　在挑选荔枝的时候怎样来分辨是不是新鲜的呢？跟着小编来一起了解下。新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。这就是挑选荔枝的方法，你是否已经学会了呢？

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